РОЖДЕСТВЕНСКОЕ МЕНЮ
Канапе и Водка
(Икра Белуги, Водка премиум брендов AU и U’luvka)
Холодец
Тартар из оленины
Слойка с копченной скумбрией
Красный окунь с соусом дайкон
_
Икра Белуги Империал
Блины / Сметана
_
Водка Премиум Брендов
_
Селедка под Шубой
Маринованная Скумбрия / Свекла / Сметана / Морковь / Яйцо / Красный лук
_
Салат Оливье
Огурец / Ветчина / Зеленый горошек / Вяленое яйцо
_
Раклет Картофель «Московский»
Икра Белуги / Картофель / Соус Бер Блан / Сметана
_
Молочный Поросенок
Жаренный Лук / Соус из Хрена / Каша / Грибы
_
Торт «Наполеон»
Слоеное тесто / Крем / Водка / Клубника / Мята
_
Пирожные Птифуры
_
**Стоимость указана без учета налога 21%
ORTHODOX DINNER MENU
Canapés and Vodka
(Beluga Caviar, AU & U’luvka Vodka)
Kholodets
Venison Tartar
Smoked Mackerel Puff
Red Snapper Daikon
_
Beluga Imperial Caviar
Blini / Sour Cream
_
Premium Vodka
_
Seledka Pod Shyboi
Pickled Mackerel / Beetroot / Sour Cream /Carrot / Egg / Red Onion
_
Olivier Salad
Cucumber / Ham / Green Peas / Cured Egg
_
Pomme Moscovite
Beluga Imperial Caviar / Potato / Beurre Blanc / Sour Cream
_
Suckling Pig
Roasted / Onion / Horseradish / Kasha / Mushroom
_
Napoleon Cake
Puff Pastry / Pastry Cream / Vodka / Strawberry / Mint
_
Petit Four Trolley
_
**Price is subject to 21% Tax & Service
